Bolo de Chocolate

Bolo de chocolate com calda de brigadeiro
Denise Troglio

Bolo de chocolate com calda de brigadeiro

Receita: 4 ovos, 2 xícaras de açúcar (usei o açúcar mascavado), 3 colheres de sopa de manteiga Ghee, 3 xícaras de farinha (usei 1 xícara de aveia e 2 xícaras de arroz), 1 xícara de leite (utilizei leite de amêndoas), 3 colheres de sopa de cacau em pó e 2 colheres de sopa de fermento.

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Para a calda: 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de cacau e 2 colheres de chá de manteiga Ghee.

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Preparação: Bata os ovos, a manteiga e o açúcar. Após, adicione o leite; bata bem. Em seguida adicione os ingredientes secos e por fim, o fermento.
Aqueça o forno a 180ºC e asse por 40 minutos.

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Bom Apetite!!