Dê Panela & Arte - Do escritório à cozinha
Denise O. Troglio Aluna do Curso Intensivo de Cozinha ACPP 2018 Do escritório à cozinha "Cozinhar não é serviço...Cozinhar é um modo de amar os outros" - Mia Couto (Por revista Pazes - Junho de 2018) Para quem ingressa na área da culinária/gastronomia, sabe que quando nós cozinheiros fazemos um alimento para ser saboreado por outras pessoas, que este é sempre feito com um gesto de amor. Cozinhar não é apenas colocarmos os temperos nos alimentos, e sim colocarmos também nosso carinho e dedicação para que o que está sendo servido seja apreciado e adorado por quem o recebe. Em meados de 2017 eu e meu marido decidimos que iríamos nos mudar do Brasil em busca de uma vida com maior qualidade. Mas sabíamos que naquele momento não iríamos apenas trocar de endereço, mas também de vida, mudar os "ares". Conversamos, trocamos ideias, vimos os pontos fortes e os pontos fracos, pois queríamos uma mudança em nossas vidas. Eu, era Secretária Executiva de uma ...
