Bolo de mirtilos com calda à redução de vinho tinto

Bolo de mirtilos com calda à redução de vinho tinto

Bolo de mirtilos

Ele é antioxidante, combate as células do envelhecimento, e ainda melhor, reduz os níveis de açúcar no sangue.

Pois hoje, vou compartilhar com vocês uma receita de uma bolo de mirtilos que ficou maravilhoso. 

Segue lá!!!

Ingredientes:

1. 3 ovos.

2. 2 colheres de sopa de manteiga.

3. 1 xícara de açúcar mascavado.

4. 1 colher de chá de essência de baunilha.

5. 2 xícaras de farinha.

6. 1 colher de sopa de fermento.
7. 1 xícara de mirtilos envolvidos em farinha para não ficarem no fundo do bolo.

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com a manteiga.

2. Adicione o açúcar.

3. Adicione os ingredientes secos.

4. Em uma forma untada co manteiga coloque metade da massa e adicione os mirtilos envolvidos na farinha, em seguida adicione o restante da massa.

5. Asse por 40 minutos a 170°C.

Calda:

1. 1 xícara de mirtilos lavados.

2. 2 colheres de sopa de açúcar mascavado.

3. 100ml dd vinho tinto.

4. 50ml de água.

Modo de preparo:

1. Junte todos os ingredientes em um tacho.

2. Deixe ferver em fogo médio por cerca de 5 a 7 minutos.

3. Após, bata com a varinha mágica.

Bom Apetite!!